Goma de Guar

 

La goma guar es una fibra comestible y soluble que se obtiene por prensado de las semillas de la planta leguminosa Cyamopsis tetragonoloba, originaria pincipalmente del norte y noroeste de la India y en Pakistán en donde Texan Minerals & Chemicals tiene una oficina de campo en India donde nuestros asociados experimentados interactúan con la comunidad agrícola de manera regular.

 

 La goma guar se utiliza principalmente en la industria alimenticia, ya que es una fuente de fibra, un

sustituto del gluten en muchos productos para celiacos (panadería y pastelería) y es un estabilizante en helados y salsas (ayuda a los ingredientes con base de agua y de aceite a permanecer unidas). Además, la goma guar, conserva los sabores del alimento, mejora la sensación del producto  en la boca y permiten que se pueda congelar y descongelar con éxito.

 

A pesar de su tradicional uso en la industria alimenticia, es cada vez más utilizada en la industria de la fractura hidráulica o "fracking" para la extraccion de petroleo; también en productos farmacéuticos, en la industria del papel y textil.

 

Importamos la goma de Guar directamente de fabricantes de alta reputación  con estrictos estandares de calidad para nuestro producto.

 

Tanto la goma de Guar como la goma Xantana pueden ser enviados directamente a los puertos de Latinoamerica. Somos una empresa de negocios al Mayoreo con un minimo de compra de un contenedor ademas de que contamos con los mejores precios y sobre todo con la experiencia y relaciones con los fabricamtes lo cual beneficia ampliamente  a nuestros clientes.